Thơm ngon và hấp dẫn với cá lăn bột chiên xù

Cá lăn bột chiên xù – đơn giản, dễ làm rất thích hợp cho thời tiết se lạnh như này. Thay vì những món rán, cá nấu ăn hàng ngày, chỉ cần thêm một nguyên liệu đơn giản khác là ta đã có ngay một món ăn lạ miệng và hấp dẫn. Cách làm cá lăn bột chiên xù rất đơn giản.

Cá lăn bột chiên xù

Cá lăn bột chiên xù

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 150g cá basa phi lê.

– 1 quả trứng gà.

– 100g bột mì.

– 150g bột chiên xù.

– 150g khoai tây chiên.

– Xà lách, cà chua.

– Mù tạt, ớt bột, muối tiêu, nước cốt chanh.

>> Các bạn xem thêm: Cách làm cá chiên giòn sốt me ngon lạ miệng.

Cách chế biến: 

– Cá làm sạch cắt miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo nước, cho vào tô, cho mù tạt, ớt bột, muối tiêu, nước chanh vào trộn đều.

– Sau đó cho hỗn hợp này lăn qua bột mì, cho qua trứng và bột xù.

– Đem chiên cá chín vàng, giòn đều các mặt.

Món này ăn kèm với khoai tây chiên, trang trí xà lách, ngò tây và cà chua.

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cách làm gà ác hầm hải sâm của du lịch biển Quan Lạn 


Bài viết liên quan :